有吉ゼミチャレンジグルメ（２０１９年２月４日放送）レビュー
「超巨大ベトナム料理バインセオ」
店名：バインセオサイゴン（東京新宿）
内容：ターメリックをブレンドした米粉で作る直径６０cmのクレープのような生地。エビや豚などの具材。チリソースを使った辛いフォー８００ｇ。エビ入りバインコット（たこ焼きのようなもの）が８個。揚げ春巻き５個。スペアリブ５本。手羽先５本。レタス。
重量：４．２４kg
総カロリー：１０．１０６Kｃａｌ
制限時間：３０分
結果：ギャル曽根が２８分４６秒で完食
成功報酬：お題無料＆オリジナルベトナム調味料プレゼント
失敗すると、１０．８００円のお支払い
感想
カロリーが驚異の１万超え😆
これは、米粉で作ったフォーが８００ｇもあることが影響していそう。ギャル曽根は辛いのが苦手なので苦戦していたが、最終的には完食！
失敗すると１０．８００円のお支払い。内容の割にはちょっと高いような気がするメニューだった。
超メガ盛りチーズ麻婆丼
店名：火の豚（東京立川）
内容：ご飯１．２kg。麻婆豆腐１kg。隠し食材にラードたっぷりのぐるぐるソーセージ８個（計６００ｇ）
レッドチェダーチーズ４枚。ゴーダチーズ。チェダーシュレッドチーズ。モッツアレラチーズ。マーブルチーズ。全てのチーズをバーナーで炙る。
そして巨大チャーシュー（長さ２５cm、重さ８００ｇ）と煮玉子を２つ乗せて完成。
重量：４．４kg
制限時間：４０分
結果：ギャル曽根が３９分４８秒で完食
成功報酬：お題無料
失敗すると、４．９８０円のお支払い
感想
麻婆豆腐丼にチーズをトッピングするという、今までになかったメニュー。個人的にはすごぐ食べてみたい組み合わせ(^^)
ただ大量のチーズが重たく、挑戦者を苦しめていた。それに加えて、普通はラーメンに使う特大チャーシューが乗っているのだから、普通の人間には完食は不可能。
さすがのギャル曽根もかなり苦しそうであったが、見事完食！
超爆辛ファイヤーワンタン麺
店名：広州市場（東京中目黒）
内容：激辛唐辛子みそ、山椒、花山椒、韓国産唐辛子、カイエンペッパー、激辛ラー油を使った超激辛スープ。
あんに先程の超激辛スープを混ぜて作った激辛ワンタン６個。仕上げに多量のカイエンペッパーを表面に絡ませる。
麺の上に激辛スープをかけ、ワンタン６個。仕上げに山椒と鷹の爪をかけて完成。
制限時間：１５分
結果：１位 ジャニーズ長谷川（１３分３４秒）
２位 あばれる君（１４分４７秒）
成功報酬：餃子１皿プレゼント
全員、１．０００円のお支払い
感想
激辛チャレンジは通常制限時間が２０分が相場だが、１５分と短いのが地味にハードルが高い😅
さらに２種類の山椒の影響で、全員喉がしびれて咳が止まらなくなるという緊急事態に・・・。そうとう体に悪い食べ物であることが分かる。
汗だくになりながら、この難関メニューを二人が完食。あばれる君は結構久しぶりの登場だったが、腕は落ちておらず連勝記録を更新した。